viernes, diciembre 15, 2006

Comprar productos de delicatessen en Alicante



Comprar productos de delicatessen en la pronvincia de Alicante

Condiciones climáticas e iniciativa de sus habitantes han dotado a las tierras alicantinas de una oferta alimenticia extraordinaria por su amplitud y calidad. En cuanto a producciones agrícolas, algunas como cítricos almendras y hortalizas son compartidas con las provincias limítrofes de Murcia y Valencia, pero otras son genuinamente alicantinas, tal sucede con dátiles, granadas y uva embolsada del Vinalopó. Dátiles de excepcional tamaño y singular dulzura, que se comercializan secos, se cosechan en el palmeral ilicitano, el más septentrional de Europa, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, destacando especialmente los dátiles del Huerto del Cura. Por su parte, las granadas proceden de los antiguos saladares de Crevillente y Albatera primordialmente, pero su calidad resulta asimismo deudora de la ardua labor de investigación y selección realizada en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Orihuela, hasta suprimir prácticamente, el molesto piñuelo que tanto devaluaba y restringía el consumo de esta exquisita fruta antaño. Asimismo condiciones naturales e ingenio humano han permitido el logro, en el Vinalopó Medio, de la Uva Embolsada del Vinalopó, única con denominación de origen, a la que la técnica del embolsado mantiene en la vid hasta la llegada de las fiestas navideñas.

Por lo que se refiere a transformaciones y elaboraciones de productos agrícolas, sin pretensión alguna de exhaustividad, son de destacar las producciones de turrones, chocolates, vinos, aceites y aceitunas deshuesadas rellenas.

La fabricación de turrones con marcas de prestigio como el de A.Mira Monerris se concentra en Jijona, con una gama de productos muy variados, a cuya cabeza figuran calidades supremas de las variedades “Jijona” y “Alicante”, que al deleite gastronómico suman su condición de alimentos cardiosaludables. Otro tanto sucede con los chocolates negros purísimos que una afamada firma de amplia proyección nacional e internacional elabora en Villajoyosa. No hay que olvidar los afamados pasteles elaborados por Paco Torreblanca en la pastelería Totel en Elda. Los viñedos alicantinos, con uvas tradicionales como monastrell y moscatel o foráneas perfectamente aclimatadas, proporcionan la materia prima de las variedades citadas, o el Casta Diva, auténtico néctar de la uva moscatel, uno y otro magníficos compañeros de postres y gratas sobremesas.

Las cosechas de los olivos de la Serranía alcoyana y Hoya de Castilla, moltinadas y prensadas en modernísimas almazaras, proporcionan inmejorables aceites de oliva vírgenes. Por último muestra prototípica de la capacidad de iniciativa alicantina de su alto nivel de calidad constituye el envasado de aceitunas deshuesadas en Alcoy por firmas de máximo y justificado crédito.

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martes, diciembre 12, 2006

Compras en Sicilia


De compras por Sicilia

Sicilia es un auténtico pedazo de historia y gracias a la belleza de sus playas se ha convertido en un referente turístico, paraíso de la dolce vita y un destino cada vez más elitista. Como típica ciudad italiana sus productos estrella son la pasta, el café capuchino o el parmesano.

Si se visita Sicilia existen ciertos productos autóctonos y establecimientos de obligada visita. Son afamados los vinos de la isla, caracterizados por su variedad y su calidad, destacando la bodega Tasca d´Almerita en Palermo o las bodegas Hauner en Mesina entre otras. Posiblemente uno de los productos más típicos de la isla es la cerámica, concretamente de Caltagirone, capital siciliana de la cerámica, cuya tradición se remonta al siglo V a.c. Destaca la cerámica de Il laboratorio italiano en Palermo o L´Artigiano en Ragusa. Los objetos elaborados con coral, desde collares a miniaturas, también son muy afamados, destaca Platimiro Fiorenza o Franca Pomà en Trapani, o Romano en Mesina. También es genuino de Sicilia las gorras con visera denominadas coppola siciliana, que se pueden encontrar en La coppola storta en Palermo.

Si lo que se busca son joyas literarias es obligada la visita a la librería Pellegrino en Marsala o Best Seller en Trapani que ofrece primeras ediciones y textos descatalogados. Como sucede en casi todas las ciudades italianas, existen un gran número de anticuarios que venden excelentes muebles, joyas y pinturas religiosas.

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domingo, diciembre 10, 2006

Compras en Nápoles


De compras por Nápoles

Nápoles se encuentra en el sur de Italia y antes de ir de compras hay que probar la pizza de Pizzería Friggitoria Di Matteo Gennaro y el excelente café que se prepara en la ciudad, en el Caffè Gambrinus o en Caffè del Professore, padre del café corretto con chocolate y crema de nuez.

La ciudad napolitana conserva su tradición vinícola, con su tierra volcánica y calcárea, y muestra de ello son el número de bodegas y enotecas como La Bottega delle Delizie o la Enoteca Partenopea. Pero si algo destaca en Nápoles son sus magníficos y deliciosos pasteles. La costa amalfitana es considerada como uno de los centros pasteleros del mundo con joyas como las sfogliatelle, los ministeriale que es chocolate relleno de crema de licor o los zefiro, un dulce semihelado con sabor a naranja o los taralli. Se pueden disfrutar en Pasquale Esposito o en Pintauro.

Seguramente una de las tiendas de ropa con más prestigio y más elitista sea Marinella, donde se confeccionan las mejores corbatas a medida desde comienzos del siglo XX y cuenta con una exclusiva clientela. En London House se pueden encontrar camisas a medida y productos de punto.

Otra tradición napolitana es la alfarería y en el barrio Vietri se puede encontrar una excelente cerámica multicolor con recreación de variados motivos como en el establecimiento Cerámica Solimare en via Madonna degli Angeli. Y por supuesto interesantes anticuarios, donde predomina la tradición del mueble francés proveniente de la época en que José Bonaparte gobernó Nápoles. Son muy buscados por los coleccionistas las lozas y las figuras del pesebre.

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viernes, diciembre 08, 2006

Compras en Venecia


De compras por Venecia

Si viajamos a Italia existen ciertos productos que estamos obligados a comprar como son el parmesano Reggiano, el prosciuto (jamón) de Parma, el vinagre balsámico de Módena o el licor o vino Grappa. No se pueden dejar de probar las exquisitas pizzas, la deliciosa pasta, el helado o el espumoso café capuchino elaborado, por ejemplo, con el café Illy de Trieste.

Pero si visitamos Venecia, hay ciertos productos típicos de esta bella ciudad italiana que comprar. La ciudad de los canales es una de las ciudades más bonitas del mundo, pero sin duda, la más singular. Seguramente el producto más conocido sea el cristal de la isla de Murano, al norte de Venecia. La producción de vidrio en esta isla se remonta a la Edad Media, creándose objetos de vidrio con todo tipo de formas y colores, desde jarrones a elegantes gemelos. Su fabricación es muy laboriosa, se comienza con el calentamiento de los crisoles, sigue el moldeado del cristal, se sopla y se termina con su tallado.

Otro producto característico de Venecia son sus originales y sabrosos dulces y pasteles. En primer lugar nos encontramos con sus zaleti, de pasas y harina de maíz, y los baicoli, exquisitas galletas perfectas para tomar con chocolate caliente. También hay unos llamados golosessi, de almendras, mantequilla y cacao, y los fritoe, buñuelos típicos del carnaval veneciano. Y se busca comprar fruta, destaca el mercado de la fruta que está delante de la iglesia de San Giacomo de Rialto.

Y por último, también son típicas las máscaras de carnaval. Se elaboran artesanalmente y en algunos establecimientos las elaboran siguiendo las instrucciones y preferencias del cliente. No hay que olvidar las gafas de Ottica Carraro, con una gran variedad de monturas y a precios muy razonables.

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miércoles, noviembre 15, 2006

Comprar en Londres



Comprar en Londres: camisas, zapatos y trajes

Sin duda alguna, Londres es una de las capitales mundiales del lujo pero con la particularidad de aglutinar las tiendas con más tradición del mundo. Posiblemente el punto más relevante es Jermyn street donde se encuentra las mejores camisas. Allí podemos encontrar Turnbull & Asser (ver Turnbull & Asser), camiseros del Príncipe de Gales, Hilditch & Key (ver Hilditch & Key), New & Lingwood (ver New & Lingwood) o Harvie & Hudson (ver Harvie & Hudson). Más asequibles pero de gran calidad son las camisas TMLewin (ver TMLewin) y Hawes & Curtis (ver Hawes & Curtis), estos últimos fueron sastres del duque de Windsor. En el nº 9 de Piccadilly Arcade nos encontramos a Benson & Clegg (ver Benson & Clegg) que sólo confecciona camisas a medida y también allí Budd of Picadilly (ver Budd of Piccadilly). Son también excelentes las camisas de Hackett (ver Hackett) con multitud de tiendas en la capital, símbolo del british kit. Es obligada la visita a la tienda Ralph Lauren en el nº1 de New Bond street, auténtico homenaje al lujo.

Los zapatos ingleses son famosos por su calidad y en Londres encontramos los mejores zapatos ingleses casi todos con sede en Northampton. Destacan Crockett & Jones (ver Crockett & Jones) con sus hand grade, Tricker´s (ver Tricker´s) o John Lobb (ver John Lobb) en St James street. Puede que los más exclusivos sean Edward Green (ver Edward Green) y George Cleverley (ver George Cleverley). No hay que olvidar los zapatos Church´s (ver Church´s) y los Cheaney (ver Cheaney).

En Londres se encuentran concentrados los mejores sastres del mundo, en concreto en Savile Row, donde encontramos a Chester Barrie, H.Huntsman, la sastrería más cara de Savile Row, Gieves & Hawkes situado en el número 1, Henry Poole (ver Henry Poole), Anderson & Sheppard, J.Dege & sons y Tobias Tailors .

Comprar en Londres: ropa de caza, colonias y delicatessen

En cuanto a la ropa de caza hay tres nombres clave: Cordings, Purdey y Swaine Adeney & Brig. Cordings(ver Cordings), situado en el número 19 de Piccadilly street, destaca por sus excelente trajes de tweed y camisas con cuadros tattershal. Purdey (ver Purdey) es famoso por sus excelentes rifles, con ropa para ir de caza y sus originales relojes elaborados por Panerai (ver Panerai). Swaine Adeney & Brigg (ver Swaine Adeney & Brigg) es famoso por sus excelentes paraguas, bastones y maletas.No hay que olvidar los excelentes sombreros de James Lock & Co (ver James Lock & Co) con su tieda en St James street.

Respecto a las colonias y afeitado nos encontramos con varias visitas obligadas como son D.R.Harris (ver D.R.Harris) que data de 1790, Taylor of Old Bond street (ver Taylor of Old Bond street) con unos excelentes calzadores de hueso, Geof.Trumper (ver Geof.Trumper) y Truefitt & Hill (ver Truefitt & Hill), la barbería más antigua. No hay que olvidar las magníficas colonias y perfumes de Floris (ver Floris) y de Penhaligons (ver Penhaligons).

Hay que hablar también de los grandes almacenes como Harrods, Selfridges, Liberty y Harvey Nichols. En cuestiones de delicatessen podemos encontrar el mejor chocolate como Charbonnel et Walker (ver Charbonnel et Walker), Prestat (ver Prestat), Pastisserie Valerie o Godiva (ver Godiva). También hay que visitar Fortnum & Mason y por supuesto, Paxton & Whitfield, cuna del delicatessen.

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miércoles, noviembre 08, 2006

Comprar chocolate y dulces en Londres



Productos de delicatessen: comprar chocolate y dulces en Londres

Sin duda en Londres se puede comprar el mejor chocolate y los mejores dulces del mundo y existen varios establecimientos que demuestran esta afirmación.

Si lo que se busca es el mejor chocolate debemos acudir a Charbonnel et Walter (ver Charbonnel et Walter), sito en el Royal Arcade de Old Bond street y que data de 1875. Son famosos sus chocolates y sus trufas, siendo exquisitas sus trufas al champagne. No se queda atrás Prestat (ver Prestat), fundado en 1902 y situado en nº14 de Princes Arcade en Piccadilly. Ofrece un excelente chocolate con sus Banoffee Truffles y sus Fruit fondants. Además se pueden encontrar tiendas Godiva (ver Godiva), que vende el mejor chocolate belga, deliciosos bombones y otros productos como helado. Otro establecimiento a tener en cuenta es Pastisserie Valerie, especializada en tartas, son capaces de elaborar exquisiteces como la tarta que aparece en la foto. Cuenta con establecimientos en Marylebone, Kesington, Soho, Knightsbridge y Covent Garden.

No podemos olvidar a la panadería parisina Polâine, en el nº46 de Elizabeth street en Sloane square, con su excelente pan y sus galletas de mantequilla. Y por supuesto, hay que citar a Harrods y a Fortnum & Mason, líderen en cuestiones de delicatessem.

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lunes, noviembre 06, 2006

Comprar queso en Londres



Productos de delicatessen: comprar queso en Londres

En Londres, capital financiera de Europa, se pueden encontrar los más lujosos establecimientos y si lo que buscamos es delicatessen, se pueden encontrar auténticas exquisiteces en lo que al queso se refiere.

Si lo que queremos comprar son quesos hay varias visitas obligadas. En primer lugar, Paxton & Whitfield en el nº 93 de Jermyn street. Paxton & Whitfield, abierto en 1797, ofrece una gran variedad de los mejores quesos pero además vende jamones, mermeladas, salmón, vinos y por supuesto, utensilios para el correcto corte del queso. Es posiblemente la tienda más exclusiva en cuestiones alimenticias y cuenta con las distinciones reales de la Reina de Inglaterra, duque de Edimburgo y Príncipe de Gales. Otra excelente tienda de quesos es La Fromagerie situado en el nº 2-4 de Moxton street y en el 30 Highbury Park. En ella se venden los mejores quesos procedentes de todo el mundo y abre los siete días de la semana. Otro referente londinense en la venta del queso es Neal´s Yard Dairy con un establecimiento en Covent Garden en el nº 17 de Shorts Gardens. Se trata de un negocio exclusivamente dedicado a la venta de queso y cuenta con una amplia gama donde elegir, ofreciendo más de medio centenar de variedades.

Otro lugar digno de ver en la capital londinense es Harrods, en Knightsbridge, en la primera planta existe un auténtico mercado modernista hecho de azulejería donde se pueden encontrar auténticas exquisiteces, y no sólo quesos, sino todo producto de delicatessen que se precie. Y en Fortnum & Mason, en el nº 181 de Piccadilly, se pueden comprar exquisitos quesos pero también chocolates, té, y otros placeres para el paladar.

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viernes, noviembre 03, 2006

Sastres en Londres


Savile Row

Savile Row es el corazón de la sastrería a medida, allí se concentran los más exclusivos sastres ingleses. A finales del siglo XIX, llegaron a Londres sastres judíos de toda Europa. En todo traje a medida que se precie, intervienen el cortador o cutter que corta las telas y hace los ajustes en la prueba y el sastre, que monta el traje. Para cada cliente se confecciona un traje ajustado a su gusto y personalidad. Toda confección a medida implica un proceso no de menos de 40 horas, y su entrega final puede prolongarse hasta meses.

Sastres en Savile Row

Puede que el sastre más famoso de Savile Row sea Chester Barrie, que además de servicio a medida vende prendas ya confeccionadas utilizando las más tradicionales técnicas, que desde 1981 ha elaborado prendas de confección a H.Huntsman, la sastrería más cara de Savile Row. Tan conocida como Chester Barrie si no lo es más, es Gieves & Hawkes situado en el número 1, que goza de gran prestigio. Henry Poole & co está en el número 15 y destaca por la gran calidad de sus materiales y goza de multitud de distinciones reales. Anderson & Sheppard destaca por sus trajes cruzados y cuenta ente sus clientes con el príncipe Carlos. J.Dege & sons elabora un producto final con un estilo entre militar y deportivo y Tobias Tailors ofrece la calidad de Savile Row a precios más asequibles.

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- Norton & Sons

lunes, octubre 02, 2006

Ropa de caza en Londres



Si bien es por todos conocida la afición a la caza existente en Inglaterra, es interesante aludir a tres iconos de fama mundial como son Purdey, Cordings y Swaine Adeney & Brigg , con enorme tradición tanto en el ámbito de la caza como en la ropa y complementos necesarios para disfrutar de la campiña inglesa.

Tres iconos de la caza: Purdey, Cordings y Swaine Adeney & Brigg

Purdey & sons

En primer lugar Purdey & sons, posiblemente el más prestigioso fabricante de escopetas y rifles del mundo. Fundada en 1814, ya fue distinguido como proveedor real por la reina Victoria, ostentando en la actualidad tres distinciones de la Casa real: de la reina Isabel II, el Duque de Edimburgo y el Príncipe Carlos. Situada en la Audley House, 57-58 de South Audley street, su oferta no se restringe a sus afamados rifles sino que ofrece una enorme variedad de complementos, desde todo tipo de ropa, incluyendo calzado y complementos exclusivos como los gemelos de cristal pintados a mano o la serie limitada que anualmente Panerai
viene desarrollando en exclusiva para ellos, que nunca excede el número de 100 unidades.

Swaine Adeney & Brigg

Otra tienda destacada es Swaine Adeney & Brigg, ubicada en el número 54 de St James y que cuenta también con tres distinciones reales. Fundada en 1750, destaca por la variedad de su oferta, desde la ropa y sastrería para la caza, el polo o la equitación a sus excelentes paraguas, bastones, maletas y todo aquello que se pueda pensar para disfrutar de un inolvidable picnic.

Cordings

Por último cabría destacar Cordings, situada en el número 19 de Picadilly. Fundada en 1839, ha mantenido una exclusiva clientela, desde el Duque de Windsor a Conan-Doyle, pasando por distintos miembros de la Casa Real, a celebridades como Bryan Ferry o Eric Clapton, actual copropietario de la tienda. En ella se puede comprar todo lo necesario del más puro estilo inglés. Desde elegante trajes de tweed, con una sola abertura y tres botones, pasando por sus conocidas camisas a cuadros tattersall, impermeables, abrigos, hasta su increíble oferta de pantalones de pana, molesquín o tela calvary. Su relación calidad precio es muy buena e incluso los “plus fours” o bombachos como prenda habitual.


Información relacionada con Ropa de caza en Londres:

- Swaine Adeney & Brigg
- Purdey
- Cordings
- Los zapatos ingleses
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- Relojes Panerai Purdey
- Paraguas y bastones James Smith & Sons
- Botas Hunter

domingo, octubre 01, 2006

Perfumes y afeitado en Londres


Geof.Trumper, fue fundada en 1875 en el número 9 de Curzon street y cuenta con otra tienda en el 20 de Jermyn st, siendo distinguido por la Reina Victoria y los cinco monarcas siguientes. Son destacables sus colonias de la colección que lleva el nombre de su fundador, y la de extracto de lima, así como sus excelentes cremas y jabones de afeitado, especialmente los de rosa y violeta. De igual modo sus brochas de afeitado de tejón de alta montaña de fama mundial.

Floris, fundada en 1730 en el número 89 de Jermyn street posee en la actualidad otra tienda en el número 703 de Madison avenue en Nueva York. Desde la primera distinción otorgada por el Rey Jorge IV en 1820 hasta hoy en las que luce las de la Reina Isabel II y la del Príncipe de Gales, ha sumado dieciséis distinciones reales. Junto a sus fragancias masculinas JF, Santal o Elite son dignas de mención las unisex desde la número 89 usada por James Bond a la especial 127 producida especialmente para el Gran Duque de Rusia Orloff en 1890. O la línea Cefiro desarrollada para el Hotel Savoy.

Penhaligons inagurada en 1870, destaca por sus fragancias clásicas como la hamman bouquet de 1872 o la blenheim creada en 1890 para el duque de Malborough, la preferida entre otros de Churchill o Andy Warhol. En el número 29 de St James street encontramos la perfumería de D.R.Harris desde 1790, en la que se pueden encontrar desde tradicionales remedios como el reconstituyente Pick-me-up, a clásicas colonias como la Arlington pasando por excelentes aftershaves como el Pink, o extraordinarias fragancias de baño como “Verbena”. Truefitt & Hill data de 1805 en el número 71 de St James street, es considerada la barbería más antigua del mundo. Entre sus productos destaca las líneas Trafalgar o la 1805 así como una gama de productos para un perfecto y placentero afeitado. Y finalmente Taylor of old bond street hoy situada en Jermyn street, con una extensa variedad de posibilidades para el afeitado y sus magníficos calzadores de cuerno.

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- Taylor of Old Bond street
- Geo.f.Trumper
- Floris
- Truffit & Hill
- D.R.Harris
- Penhaligons
- Productos Acqua di Parma Collezione Barbiere